CANAL CASK
Histoires venues du monde du rhum premium, de l’héritage panaméen et du métier derrière chaque fût.
Du rhum blanc à l’investissement single-cask
Le rhum est l’un des spiritueux les plus divers au monde. Contrairement au whisky, encadré par des règles strictes, le rhum a toujours été un spiritueux de liberté. Chaque île, chaque pays, chaque distillerie fait les choses un peu différemment.
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Dans chaque industrie, certaines personnes changent tout en silence. Des personnes qui ne cherchent pas la lumière, mais dont l’empreinte se trouve sur presque chaque bouteille admirée. Dans le monde du rhum premium, cette personne est Francisco Fernández.
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