Panama hat der Welt eines der markantesten Kapitel des Rums geschenkt. Vulkanisches Hochland, zwei große Brenntraditionen und eine Geografie an der Schwelle der Welt.
Ursprung
Vulkanische Erde, karibische Brise
Pesé ruht zwischen zwei Ozeanen auf vulkanischem Boden. Das Terroir bringt Zuckerrohr von ungewöhnlichem Charakter hervor. Die Grundlage jedes Fasses, das wir hüten.
Tradition
Zwei große Brennmeister
Im 20. Jahrhundert verfeinerte Panama einen unverwechselbaren Stil. Wir arbeiten mit den Familien, die diese Linie heute fortführen.
Heute
Estate-Eigentum
Ein modernes Programm in alter Tradition. Einzelfässer, transparente Herkunft, klimaüberwachte Lagerung, die Geduld, die die Tropen verlangen.